材 料
百叶豆腐、海苔适量
芝麻少许、面粉少许
素蚝油、麦芽
做 法
1，面粉加适量的水调匀成为面糊备用。2，百叶豆腐切成长条状后，用海苔包起来，并用面糊封口，接着入锅煎香。3，锅中放入适量的水，再放入麦芽、素蚝油煮开后，倒入豆腐拌煮至水分收干。4，起锅后，撒上芝麻即可。
