-材 料-
土豆2个，长辣椒3根
醋、盐、蔬果粉适量
-做 法-
1. 把土豆削皮，切成丝，泡水，备用。
2. 把长辣椒切好，备用。
3. 锅内倒入油，加热后倒入土豆丝。
4. 倒入辣椒，翻炒。
5. 倒入醋 盐 蔬果粉，继续翻炒。
6. 炒熟出锅，即可。
