酥酡醍醐
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香麻拌茼蒿
发布时间：2017年03月24日 信息来源：超级管理员
原料：茼蒿、白豆腐干

做法：
 
1、茼蒿洗净，用滚水焯(放入滚水中要即刻捞出)，浸入冷开水中过凉，捞出，挤干水分，切末。

2、白豆腐干切末，和茼蒿一起装入大碗中，用盐、香醋、糖、蘑菇精、麻油调味拌匀即可。喜欢辣味的还可加点辣子油。

提示：其中可加些切成丁的熟竹笋会更好味。


 
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