材料

西兰花，红黄绿甜椒，盐
做法
1，材料准备好，西兰花用盐水浸泡一会，红、黄、绿甜椒切小块，将西兰花冲洗干净，切成小块
2，锅里烧开水，水滚后放入西兰花，焯水1-2分钟后捞出沥干
3，锅里倒入少许油
4，放入彩椒炒制，大火翻炒至断生后加入西兰花，翻炒均匀，约1分钟即可
5，最后调入少许盐，翻炒均匀即可