做  法
1，芋花杆不用去皮，切成条状，洗净后待用。
2，锅中放适量油，放入干红椒炒，再放入红椒面、花椒面，炒香后放芋花杆炒熟，加青椒、盐、素蚝油即可。（喜欢酸辣味的可加少量生抽和醋一起翻炒）