酥酡醍醐
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金黄玉米烙
发布时间：2017年03月22日 信息来源：超级管理员
原料：
豌豆、玉米粒、松仁、盐、白胡椒粉
做法：

1、红椒洗净，切丁。
 
2、锅中入水，烧沸后将豌豆和生玉米粒放入煮一分钟，取出沥干待用。
 
3、取出碾沫。将玉米、豌豆置容器中，调入干淀粉搅匀。
 
4、热锅入油，倒入玉米、豌豆，炸至焦脆，捞出沥油。
 
5、锅留底油，爆香，小火用锅铲碾，淋油烧化，待起泡沫时，下豌豆和玉米翻炒片刻。
 
6、然后将红椒丁入锅一同翻炒，最后撒松仁，调入盐、白胡椒粉，炒匀即可。
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