材 料 南瓜、豌豆咖喱、食用油、生抽做 法
1，南瓜洗净去皮切成块状，放入锅中蒸制五分钟取出备用。
2，豌豆焯水至熟透备用。
3，碗内放入咖喱粉，倒入生抽调匀。
4，锅内放油，随后放入南瓜翻炒，加入少许清水焖至几分钟。
5，烧至南瓜熟透后，把豌豆再倒进去，最后把事先调好的咖喱汁倒进锅里，大火收汁装盘即可。
