食材
干海带、黄豆、花椒、辣椒
盐、糖、酱油、油
步 骤
1，黄豆、干海带先泡发；锅中热油，放入花椒、辣椒煸炒出香味。
2，放入泡好的黄豆煸炒，炒到黄豆皮缩水焦黄。
3，放入泡好的海带，翻炒几下。
4，倒入水，没过海带的高度。
5，加入酱油、盐。
6，再加入一点糖来提味。
7，盖盖闷炖15分钟左右，海带变软，就可以出锅。
