材 料莲藕、干木耳、干腐竹盐、鲜蔬粉适量做 法1. 莲藕去皮洗净，切成粗丝浸泡在淡盐水中备用；2. 木耳腐竹提前泡发好，也切成宽丝；3. 热锅冷油，加入藕丝翻炒至7成熟；4. 加入木耳和腐竹，将所有食材炒熟；5. 最后加点盐和鲜蔬粉调味炒匀即可。
