食 材豆腐干、板栗、莲子、白果、菱角玉米、南瓜、西兰花、红萝卜做 法1,豆腐干切丁,西兰花焯水沥出,小火倒油煸炒2,锅中放入菱角、板栗、白果、莲子、玉米粒、豆干丁、南瓜丁煸香,加入少量水、盐,加盖焖1分钟。3,锅中少量生抽、十三香粉、柠檬汁煸炒出锅。