食材豆干、豆豉、小米辣、美人椒 做法1.将美人椒洗净切成滚刀状,小米椒洗净切圈2.把豆干切成薄片3.热锅起油,放入泡好的豆豉,再放入美人椒和小米辣炒香4.放入豆干,翻炒均匀;5.加入适量盐就可以出锅了。