材 料

西兰花，红辣椒
秋葵，盐、植物油
做  法
1.食材洗净，切段备用;
2.西兰花、秋葵和辣椒分别焯水八分熟捞起备用;
3.起锅放油入，先放入红辣椒再加西兰花秋葵翻炒均匀;

4.放入适量的盐，加少许开水，盖锅煮2分钟左右，入味起锅装盘即可。