材 料
豇豆，酸菜，植物油，盐，蔬果粉
做 法
1、豇豆洗净切段，生姜洗净切碎；
2、锅中把水煮开后放入豇豆焯水；
3、加入一点油；再次煮开后把豇豆拿出并冲凉后滤干水分；
4、热锅冷油放入酸菜小火煸炒出香味；
5、放入豇豆，点水后加入调料大火翻炒，即可出锅。
