原料

粉丝、胡萝卜、香菇、黄瓜

黑木耳，素蚝油、调味粉

做法

1、 胡萝卜、黄瓜、香菇洗净，切成细丝备用

2、 水烧开，分别放入粉丝、香菇、胡萝卜丝烫熟捞出。

3、万能凉拌酱汁：素蚝油，金兰酱油，加入少许调味料搅拌均匀，最后加入小米椒即可。

4、将准备好的食材放到盘子里，浇上凉拌汁（喜欢吃辣的可以加入红油辣椒）