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菌菇小炒

发布时间：2022年08月18日信息来源：超级管理员

材料

菌菇，青红黄椒，胡萝卜
盐，素蠔油，香油
做法
1，各种菌菇洗净后分别切成片状，彩椒、胡萝卜切成片状；
2，平底锅中加食用油，将切好的各种菌菇片放入锅中炒制；
3，菌菇炒出香味后再放入各种青菜继续翻炒，炒制2分钟后加入适量的盐；
4、再加入适量的素蠔油调味；
5、放入盐、花椒油、蘑菇精、香油调味拌匀；
6、再继续翻炒，待菌类和青菜里的水份炒出后，最后淋入少许香油即可。

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