材 料
荷兰豆、豆腐、香菇
素蚝油、生抽、大料、盐
做 法
1，将荷兰豆先用开水焯一下。2，豆腐切成厚一厘米的豆腐块放在热油里煎至两面金黄。
3，热油锅里放入一粒大料煸炒，然后放入生抽、素蚝油和小半碗水。
4，将煎好的豆腐、香菇放入炖入味，最后放荷兰豆，放盐调味即可。
