食材丝瓜250g,油条100g,鲜酱油1大勺,水淀粉1大勺做法:1、油条切小块放锅内煎至切口处焦黄,即刻盛出。2、丝瓜去皮切块,锅内放油下丝瓜炒1分钟,倒入鲜酱油和1大勺水淀粉炒半分钟。3、倒入油条翻炒均匀即可出锅。