做  法

1，饺子皮切成丝 ；
2，热锅放入适量油，油温60°左右放入饺子皮丝炸至金黄捞出控油；
3，锅底留一勺油，放2勺红糖，2勺水，小火炒糖浆至可以拉丝，放入炸好的饺子皮丝、适量葡萄干、适量黑芝麻，关火，搅匀，放入模具里压平；
4，冷却后，放入冰箱冷冻室急冻1小时，切成自己喜欢的小块即可。