酥酡醍醐
当前位置：首页 > 酥酡醍醐
豆瓣油条茄子
发布时间：2017年02月21日 信息来源：超级管理员
食材:茄子2根.油条2根.青辣椒2根.豆瓣酱.姜.花椒少许。

做法：
1. 将茄子切成滚刀块后放入碗中， 加入适量的盐腌一下； 
2. 准备好其他材料； 
3. 将腌好的茄子放在锅中小火炒； 
4. 将茄子煸炒变色， 微微发软后层出来放入盘中；
5. 烧热锅，放入适量的油， 下入切成段的油条煎一下； 
6. 将煎好的油条层出放入碗中备用； 
7. 用剩余的油将姜丝，花椒煸炒出香味；
8. 再下入茄子煸炒；
9. 再下入青辣椒一起翻炒； 
10. 翻炒几下后加入豆瓣酱一起翻炒； 
11. 再加入油条继续翻炒 ，让豆瓣酱均匀裹在每种原料上；
12.盛入盘中。
关于我们 | 网站地图 | 联系我们
版权所有：东营观音寺 地址：山东省东营市南二路龙悦湖（天鹅湖）观音寺
E-mail:dygys@126.com 网站备案编号：鲁ICP备2024127843号 技术支持：东营飞达科技