材 料
金针姑、红椒、芹菜
盐、生抽、香油
做 法
1，干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡，捞出淋干水分备用。
2，小芹菜洗净切断，红椒切丝。
3，锅内放油，放入金针菜翻炒。
4，最后加入红椒、生抽翻炒至红椒断红即可。
5，出锅时可放些香油调味。
