原料：

花生、香菜、油、盐、醋

做法：

1、把买来的生花生仁洗干净，摊放在烤盘上。

 

2、将烤盘放入烤箱中层，不预热，上下火，约150~170度，8分钟左右，烤的过程中可以看到花生的颜色在变深。时间到了，不着急取出，让烤箱的余温继续烘着，五、六分钟之后再取出。

 

3、盛放在碗里。滴一点橄榄油或山茶油拌匀，是不是很象炸过的？

 

4、最后放少量盐拌匀，淋上醋就行了。喜欢的话，可加一些香菜。