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茄子烧豆角
发布时间：
2022年05月20日
信息来源：
超级管理员
材 料
茄子、豆角
、八角
做 法
1，
食材洗净。豆角切段，
茄子切细条
2，
起锅热油，下入茄子，
炸制茄子变软捞出，再放入锅中复炸1-2遍
3，
豆角放入锅内，炸制微黄捞出，再倒入锅中复炸一遍
4，
锅内留一点油，八角炒香，
下入炸好的豆角一起煸炒
5，
滴入适量生抽翻匀，倒入适量水烧一下，放入茄子，煮制汤汁变少，倒入适量水淀粉勾芡即可
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