土豆、胡萝卜、香菇

盐、金兰酱油、冰糖

1. 土豆胡萝卜去皮切滚刀块，香菇去蒂切块
2. 锅烧热，下油，下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下
3. 加水快要没过土豆，中小火烧十来分钟
4. 尝下土豆熟了没有，加盐，酱油和几块冰糖调味翻炒，收汁浓稠即可出锅