家庭香积饭
发布时间:2022年05月12日 信息来源:超级管理员
做 法
1,干香菇洗干净,提前3-4小时泡发。泡发好的香菇、藕、四季豆、胡萝卜切丁,生姜切末备用。
2,把米淘洗好后放进电饭锅泡着备用。倒入泡香菇的水,水量跟平时蒸米饭一样。
3,锅热下加入香菇丁、藕丁、胡萝卜丁、四季豆丁,炒香后淋入生抽、酱油,加入少许盐继续炒香。4,炒过的食材直接倒入电饭锅里,不用搅拌,盖上盖子按下煮饭键,静待40分钟后即可。菜的品种可以根据自己的喜好搭配,推荐搭配豌豆丁,竹笋丁、青毛豆、藕丁、四季豆、胡萝卜、鹰嘴豆、玉米粒、香菇丁(必不可少),芹菜丁建议饭好后再加入拌拌即可,提前放入的话会不好吃,也没有芹菜特有的香味哦~