酥酡醍醐
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冬菇炆栗子
发布时间：2017年02月12日 信息来源：超级管理员
原料：
栗子半斤、冬菇适量、腐竹适量、姜少许、生抽 2 汤匙、冰糖少许
做法：

1. 粟子煲约10分钟，去皮（用毛巾包住搓搓可很快去皮）
 
2. 腐竹浸软切段；
 
3. 烧热油，爆香姜和冬菇；
 
4. 加入栗子、枝竹、所有调味料和水熟滚；
 
5. 再以慢火炆约30分钟，或用电子瓦煲炆，则效果更好及时间要约一小时。（可加木耳、白果等材料同炆）
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