酥酡醍醐
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姜汁拌菠菜
发布时间：2017年02月11日 信息来源：超级管理员
原料：
姜：6克盐：5克醋：10克香油：10克白砂糖：5克　

做法：

1、菠菜的老根、老叶去掉，清洗干净，放沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，挤掉一些水，切成半寸长的段，放盆内。
 
2、生姜洗净去皮，切碎，捣烂，加入精盐、白糖、食醋、拌匀后倒在菠菜上，淋上香油，拌匀即可食用。
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