酥酡醍醐
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宫保素肉
发布时间:2022年03月14日 信息来源:超级管理员
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-材 料-

蛋白素肉丁50克,黄瓜100克
胡萝卜60克,炸熟花生米30克
干辣椒2克,生姜3克
生抽1勺,醋1勺,淀粉3克


-做 法-

1. 蛋白素肉放水中泡发好,攥干水分备用
2. 黄瓜切成小丁,胡萝卜切成小丁,花生米炸熟备用
3. 干辣椒切小段备用
4. 生抽,醋,淀粉调成酱汁备用
5. 起锅热油,下姜末炒熟香味
6. 下素肉丁翻炒片刻,下黄瓜,胡萝卜炒至断生
7. 加入花生米翻炒均匀
8. 加入酱汁,翻炒均匀即可
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