-材 料-
豆腐200克、香菇5朵
胡萝卜、生粉、盐适量
植物油、胡椒粉适量
-做 法-
1. 一块豆腐捏碎，香菇泡发；
2. 胡萝卜、香菇切末；
3. 豆腐末里加入一勺生粉，加入蔬菜末、盐、油少许和匀；
4. 摊成小饼，平底锅里涂一层薄薄的油来用小火煎；
5. 一面成型固定了再翻面；
6. 最后加入番茄酱即可食用。
