-材 料-
莲藕1节、干木耳5朵
干腐竹20克
盐、五行鲜蔬粉适量
-做 法-
1. 莲藕去皮洗净,切成粗丝浸泡在淡盐水中备用;
2. 木耳腐竹提前泡发好,也切成宽丝;
3. 热锅冷油
4. 加入藕丝翻炒至7成熟;
5. 加入木耳和腐竹,将所有食材炒熟;
6. 最后加点盐和鲜蔬粉调味炒匀即可。