酥酡醍醐
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一品百灵菇
发布时间：2017年01月20日 信息来源：超级管理员
原料：百灵菇、西兰花、生菜，素耗油
　　味型：蚝油味
　　做法：
　　1、新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用，西兰花烫熟备用;
　　2、生菜切丝垫入盘底，把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。
　　3、另起锅热油，加入姜末炒香，加少量水，用生抽、素蚝油和白胡椒调味，加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。
　　
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