主料：香菇，蟹味菇，油麦菜，红椒
辅料：生抽，素蚝油，蘑菇粉
做法：
1.油麦菜切成段，香菇切片。
2.锅中水开，下蘑菇煮两分钟捞出备用。
3.锅中倒油，下入焯好的蘑菇，放生抽，素蚝油，翻炒入味。
4.放入油麦菜，翻炒一下。
5.下入配菜红椒，蘑菇粉，快速翻炒均匀出锅即可。
