1. 杏鲍菇洗净，撕成细条

2. 热锅起油，下入杏鲍菇

3. 炒制杏鲍菇变软出锅

4. 再次热锅起油，下入黄豆酱、甜面酱炒香

5. 放入杏鲍菇，炒匀

6. 最后放入豆皮，干炒一会儿出锅，撒上白芝麻即可