主料：鲜百合、 黑木耳、莴笋、胡萝卜

辅料：盐、蘑菇粉

做法：1.食材清洗干净，黑木耳，红萝卜，莴笋，切片备用。 

         2.炒锅放油烧热，爆香姜丝，下入胡萝卜翻炒断生。   

         3.依次下入黑木耳、莴笋大火翻炒。

         4.放入百合快速翻炒至百合边缘变透明。

         5.调入少许清水，盐和蘑菇粉。

         6.翻炒均匀，装盘上桌。