主料:白萝卜、小米辣
辅料:陈醋、生抽、白糖
做法:
1.白萝卜切夹刀片。
2.加盐,抓拌一下,腌制半小时。
3.准备陈醋两大勺、生抽三大勺、一勺白糖,适量的凉开水,搅匀备用。
4.腌好的萝卜倒出水分,挤干放入碗里。
5.倒入料汁,加小米辣,搅匀料汁与萝卜齐平。
6.盖上保鲜膜,冷藏四小时,口感更佳。