食材
青椒、金针菇
甜面酱、烧烤调料、生抽、素蠔油、盐
1.金针菇切去根部,掰开洗净。青椒去蒂去籽。
2.金针菇蘸上甜面酱。
3.把金针菇塞入青椒里。
4. 热锅加入多一点的油,下入青椒金针菇,煎制青椒表面成虎皮色。
5. 加入适量的清水煮开,调入一勺盐、生抽、素蠔油,煮制入味。
6. 撒上烧烤调料,白芝麻。
7.开大火收汁,吃之前搅拌一下更入味。