-材 料-
豆芽适量、粉丝一把
青椒、小米辣适量
老抽、植物油适量
盐、蔬果粉适量
-做 法-
1. 准备豆芽洗净，粉丝泡软，切好青椒、小米辣；
2. 热锅入油下入小米辣翻炒几下；
3. 倒入豆芽翻炒均匀；
4. 倒入一大勺老抽翻炒均匀，加两碗水煮三分钟；
5. 加入粉丝，适量加盐，蔬果粉；
6. 继续煮五分钟，加入几根青椒丝点缀，翻炒收汁就可以了。
