主料：金针菇、红萝卜、鸡蛋、普通面粉
辅料：盐、十三香、鲜蔬粉、素蚝油、生抽
做法：
1.准备食材：金针菇、红萝卜切碎。
2.食材放入碗中，打入二个鸡蛋，一勺素蚝油，一勺生抽，一勺盐。
3.接着放入：一勺鲜蔬粉、一勺十三香、一大碗面粉。
4.搅拌成粘稠的面糊。
5.用压丸子器，压出丸子。
6.油温五成热，放入丸子小火慢炸，颜色呈金黄色，即可捞出控油。
