-材 料-
豆皮50g，色拉油
豆豉、酱油适量
-做 法-
1. 备好豆皮及豆豉一份；
2. 热锅加油，将豆豉下锅，小火炒至出味；
3. 再将豆皮泡洗好控好水下锅；
4. 炒至出香后，再淋入少许酱油；
5. 焖至豆皮汁即可出锅。
